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想到韓國第一個就是想到韓式泡菜，不論
是把它拿來當小菜吃，或者是拿來煮泡菜鍋都
是非常適合的，那種紅紅辣辣酸酸讓人吃起來
就是格外的開胃。
最近與朋友到火鍋店吃火鍋，店員第一個
要我們決定的就是湯底，我二話不說就點了韓
式泡菜當湯底，那微辣微辣的滋味使我的火鍋
料增添一點新的風味。
於是我們突發其想把韓式泡菜加入到意大
利麵，一剛開始只用泡菜與泡菜汁來煮，卻發
現味道太酸且太嗆，於是我們就加入了一點茄
汁來做調味，吃起來可是天生絕配呢！
這星期才開賣的韓式泡菜雞肉意大利麵，
可以算是反應非常好喔！甚至還有客人吃一
份再外帶一份喔！
您也可以來嚐試看看喔！
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