愛吃美食及愛到處亂逛的我，這次來到陽明山文化大學後面的景觀
餐廳，會來到這裡也是因為網路上有很多人推蔍，我們到達的時間是星
期天的晚上十點多，卻有很多人在等帶位，可見這間餐廳有多麼熱門。
位於陽明山凱旋路上，裡面有分包廂及戶外區，包廂最低消費是3,000元
，而戶外則是每人低消200元，很適合朋友聚會，我們坐在快炒區，一眼
望去是台北市的夜景，燈光閃閃，很適合戀愛的朋友來此增進感情，也
蠻適合做為求婚的場所，畢竟燈光美氣氛佳，很少女生會不心動的。
現場撥放南洋沙潑音樂，吹著徐徐的夜風，心情也放鬆了不少，令
人不禁想到年輕時在墾丁凱撒飯店的時光。
餐點還不錯，不像一般泡沫紅茶店，有專屬的廚師，所以有一定
的水準，我們點了很多東西，每個人都吃得很撐，雖然熱飲有點小壺
，但是有濃濃的香味，在這優美的環境下，這一點也可以被原諒，畢竟
浪漫是無價的。
這個場所真的很適合有一點曖昧或是熱戀的情侶來，下次經過陽
明山也可進去看看。
上週休息了三天，主要的原因是因為小妹我結婚要辦婚禮，因為還
有一些事情還沒辦妥所以除了宴客那天還多請二天準備．
這次的婚禮真的很感謝很多人的幫忙，除了家人及朋友外，另外還
需要感謝的還有宴客地點的婚企，其實為了宴客，我們早在去年１１月
就決定了地點，我們選擇了晶宴，一是價格合理，再來就是場地很氣派
，當然還有婚企小組，可以依你的需求來企劃你想要的婚禮．
在好幾年前並沒有像現在那麼多專門辦婚禮的宴會廳或飯店，大多
是請在飯店或是餐廳，可是因為不是專門辦理婚禮，所以場地常常就有
侷限，有的是沒有挑高，有的則是被很多柱子擋到，可是依應潮流，就像
拍婚紗一樣，現在開了很多專門辦理婚禮的宴會廳，除了場地不錯之外，
就連婚禮的流程都幫你掌控，讓不少新人省了很多力．
這次的婚企很貼心，除了跟我們論整個婚禮的流程，包括音樂.遊戲
及走位都和我們討論，也貼心派出小管家來幫你拉裙擺，為了掌控時間
，連我去換禮服，小管家還會先跟新秘確認需要多久，整個流程控制的
很好．
整個婚禮到結束花了二個多小時，專業的人果然不同，宴客一完畢
，我去換衣服，宴會人員已經將我們的婚紗照片及擺放的物品整理好送
來給我們，並貼心地送了我一罐護手霜，結束後還等我們的車來載走我
們後才離去，省去了很多精力．
我希望自己也能像他們一樣，就像飯店人員可以為顧客帶來很多客制
化的事，也許有一天，我們也能為客人特別做一個專屬他自己的餐或是活
動，畢竟這將感謝當事人很久，這像晶宴人員的服務感動了我，我想我將
記住這次的回憶．
我想大家對豬排連鎖店比較有印象的應該是勝博殿或是福勝亭，
其中都有不同種類的豬排可以選，遇有無限供應的白飯及湯，對於
一些人很有吸引力．
前一陣子我們去了王品旗下經營豬排的品田牧場，當然少不了
的都有其前菜.沙拉及飲料可以供客戶選擇，不過這次去我發現王品
的服務模式有稍做改變，不再是一直在您身旁介紹，而是提供給你
菜單，你有需要再叫服務人員，不過服務人員一樣會再次與你確認
餐點及介紹其特色，我想這改變或許是因為曾被客戶反應太嘮叨吧！
我們點了新的菜色，我點的是豬排內包有青醬的，口感比較清爽
，另一個則是香草蕃茄，或許是因為炎炎夏日清爽的炸物比較容易入
口．
吃下來我發現我們啾ｍｅ的排餐有塔塔豬排或香草雞排，雖然
附有沙拉及燉飯，不過讓我更想嚐試在豬排或雞排內包饀，讓口感
有更多層次，最近在研發中，下次將與大家再見．
雖然自己無法接受牛肉的味道，但為自己的另一半有時也
得配合一下（可是每次去都是點豬排），於是想到了每次往土
城方向都會看到排隊人龍的厚切牛排，只可惜每次去都撲空，
因為下班太冕晚了，到了現場連號碼牌都領不到．
這個星期四應朋友邀約一起吃飯，我又想起了厚切牛排，
決定這次到現場領號碼牌等上半小時看看，領到的號碼牌是
99號，真的大約等了半小時終於輪到我們進場，店內很簡樸
，只見牆上貼了很多前來挑戰的人，其中最令人佩服的是有
一位居然可以挑戢95oz的牛排又加四片大蒜麵包，真的是太
了不起了，因為光是牛排就重達快三公斤，等於吃下去就胖了
三公斤，我想這應該是很多愛美女生的大忌吧！
我們被帶領地下室，算一算樓上樓下的客席數大約有八九
十，居然還可以排那長，真是厲害，因為連平日都要領號碼牌
的牛排館，我看板橋只有它吧!
我點的是豬排，其它的人當然是點這邊的招牌－牛排了，
豬排和9oz的牛排上桌，看起來弱了點，尤其是豬排比起夜市
120元的還差，而另二位點20oz五分熟的牛排，上桌吃起來
只有3分熟，只好叫服生請廚師再弄過．
這邊附餐有湯.麵包．飲料.飯後還有冰淇淋，但是口感真的
一般，或許是點豬排的關係吧，下次我不會再考慮再來這，不過
上週我們去中正路新開的史堤克牛排，它的豬排就蠻厚的，店的
裝潢屬美式，一樣有附沙拉.水果還有飲料，還有一籃薯條及洋蔥
圈，對於不吃牛的，我後者得分較高，因為價格一樣都是180-190
元，我會再考慮再去的是史堤克．
不過有可能是我個人觀感，亞東醫院附近的厚切牛排一定有它
吸引人潮的地方，不然也不會每人都有人在領號碼牌排隊，不過這
其中奧妙可能你得自己親身體會才行．
炎炎夏日，就想要吃些清爽的食物，其中沙拉是女生的首選，
但是很多沙拉醬都太過油，所以我們店選擇的是比較不帶來負擔
的水果優格醬。
很多人都認為優格一定要到外面買現成的，但是現成的東西
往往不健康，價格也不便宜，今天就教大家在家動手做優格。
材料：
賣場的味全原味優格，牛奶
做法：
將優格可以分五等份。
將200c.c 的牛奶煮至約４０度左右，溫溫的，再將優格放入攪拌
至均勻，再用鋁鉑紙蓋上，表面戳幾個洞放至溫暖處讓其發酵。
ps:記得牛奶不可過熱，會殺死酵母，隔天打開看看是否凝成果凍
狀，如過了二天還是像豆花一樣代表失敗了，請重新再來。
做好的優格可以自由調配，看是要和草苺或是柳橙，甚至是自己
喜歡的口味都可以自由搭，自己拿捏比例即可。
自己一直是個熱愛美食的人，只要有空常常會尋找哪裡有好吃的
餐廳，以往年輕時總認為吃到飽的店是最好的選擇，因為可以玩較少
的錢吃到不同的東西。但是過了一定的年齡後，吃到飽居然變成一種
負擔，因為腸胃已漸漸消化沒那麼好，常常吃到一半就受不了了。
所以現在的我比較常選套餐式的餐點，我想大家比較熟悉的套餐式
餐點應該就是王品集團了吧！從日式豬排到涮涮鍋或是牛排，王品旗下
就有許多分支，每個分支負責不同的風格。這次我要介紹的就是有關
它旗下燒烤的店。
這個星期一因為朋友在兒福聯盟工作，因為最近原燒有配合兒福聯
盟一個活動，買T恤就可獲得原燒五折券，想著這是一個很好的活動，不
但可以做公益還可以吃大餐，所以我們馬上就購買了二張券，一方面也是
因為自己嘴饞，想吃燒烤，聽說原燒的燒烤還不錯，所以想嚐試一下和
一般的燒烤店差異在哪裡。
我們抵達時已經快晚上九點了，但是店裡還是坐了好幾桌的客人，這
也證明強店的威力，不管什麼時刻都很多人，在我們坐妥後，王品集團的
專業服務立即上場，服務人員在為我們說明主餐.沙拉.湯甜點..石鍋. 冰砂及
飲料，我們選擇每人$598的套餐，主餐我選的是豬肉綜合拼盤，與原燒豬
肉不同的是多了雁鴨及雞肉，沙拉則選了生春捲沙拉，這還蠻特別的用越南
春捲皮包著生菜沙拉，口感是之前我沒吃到過的滋味，湯則選了吟釀味噌湯
，冰砂則是野莓口味的，服務人員還特別為我們將石鍋的部份分別分為二份
讓我們吃到不同的口感，真的很sweety，最後送上甜點及飲料，甜點擺飾
很特別，不僅碗造型特殊，還用竹籤叉住湯圓，看起來美味更加分。
最後我們付款因為有二張折價券，所以付了七百多元，挺著很飽的肚子
回家，其實王品套餐式的服務，從一開始的點餐介紹，到途中人員的燒烤說
明，讓人感覺就是很舒服，不會有一種壓迫感，我想這就是它們之所以會受
人喜歡的地方。
而吃到飽的店因為大部份都是自助式服務，點好了菜後，服務人員很少會
在桌邊服務，有些店家為了控制成本，常常出餐很慢，或是比較貴的東西
份量就給的很少，有時等下一輪餐點要花上半小時的時間，感覺就很不好。
每個人喜歡的都不同，你喜歡什麼的方式呢？
最近看新聞有一則報導還蠻有趣的，就是日本有人將台灣夜市
的攤位做成公仔，這也代表台灣在外國人的眼中，第一印象就是台
灣美食了。
對我來說夜市是一個最好尋獲美食的好地點，而且五花八門的
特色餐點一堆，只要逛一圈，相信會有一堆收獲，在我們店的附近
就有南雅夜市，這是板橋當地人平日消磨吃美食的地點。
不過說到夜市北部最有名就是士林夜市了，而中部大概是逢甲
夜市，士林夜市是外國人觀光的景點之一，在這裡你可以逛街買東
西，也可以品嚐許多美食，如：上海水煎包.蚵仔煎.大餅包小餅.還
有最近被做成公仔的豪大大雞排...還有很多很多，不過我最喜歡的
是有一家阿伯賣的鹹水雞，不過通常都無緣吃到，因為阿伯擺攤的
時間太晚了，每次去乽中遇不上。
而台中夜市我最有印象的就是逢甲夜市，因為這裡擺攤的很多
都是學生，而學生是最有創意的，所以有很多創意小吃都是從這裡
掘起，如：黃金燒，當然這裡的好處是，東西都很便宜，我記得豬
血糕.紅緣茶很多東西都只賣十元，所以花少少的錢就可以吃的很飽。
最近一次是跨年後到附近的饒河夜市逛逛，當然也品嚐了這裡
的特色小吃，如：藥燉排骨和燙魷魚，或許是因為跨年吧！夜市滿滿
都是人，有點我之前在士林夜市打工的盛況。
你最喜歡的夜市是哪裡呢？最喜歡的小吃是什麼，可以一起來分
享大家品嚐美食的心得。
１月１日是公曆年的第一天又稱之為「元旦」，各個地區
都會為了迎接新的一年而舉辦跨年的活動，大部分的人不外乎
是看煙火秀、精采演唱會或三五好友相聚一堂；也有在電視機
前等待轉播的忠實觀眾。
推薦景點一：１０１煙火秀
台北１０１大樓可以說是台灣最高的一棟大樓，每年只要
到跨年當天必定會有盛大的煙火秀，幾萬發的煙火環繞在大樓
四週創造出美麗的煙火秀，不看可惜喔！
推薦景點二：象山
象山可以說是看夜景的好地方，一眼望去可以看見整個大
台北市，以及清晰可見的１０１大樓，更是攝影機最大的殺手
。
推薦景點三：台北市政府跨年晚會
如果你喜歡熱鬧，不怕人擠人又喜歡現場很ｈｉｇｈ的氣
氛，那去跨年晚會是最佳的選擇了，不僅可以欣賞歌手美妙的
歌聲，又可以看到現場的勁歌熱舞，在寒冷的冬天裡被人群圍
繞是最大的溫暖喔～
推薦景點四：泡湯
如果喜歡只有兩人甜蜜的跨年，你就可以選擇北投ｏｒ烏
來泡湯去，在寒冷的天氣冷，經過溫泉的加溫一定可以讓兩人
的情感加倍不少。
這次的聖誕節是我們開店第一次的大節，我們舉辦了抽獎活動，
主要的目的就是和大家一起有過節的氣氛，所以免不了在當日也撥放
著聖誕歌曲。
雖然我們並沒有像大店有著很好的獎品，不過顧客們和我們一樣
都有著期待的心理，看看今年的運氣如何，當然有的運氣很好，抽中了
餐點兌換券，有的則是聖誕巧克力，剛好可以與朋友們分享。
不過聖誕節是每個大餐廳生意最好的一天吧！我記得我有一年去古
拉爵吃過一次聖誕大餐，好像是1200~1500元之間，菜單洋洋灑灑寫
了好多，和平常的菜也不一樣，除了有調酒外，我記好像有烤半雞等，
原本別的情侶們吃聖誕大餐應該要很多氣氛，優優雅雅地享受一次這種
浪漫的氣氛，不過或許是因為當天生意太好，出餐速度很慢，剛好我們又
有安排下場電影場次要開場，總覺得那頓大餐吃得很狼狽，我記得好像
吃不到30分，還不斷催服務生上下一道菜，其實那種感覺真不是很好。
不過大節日就是這樣，除了熱門的餐廳要訂位外，所以餐點出餐速度
一定比平日慢，所以如果要優閒地吃一頓大餐，記得按排活動時間不要太
接近，不然一定和我們一樣，反而失去了原本想要過節的氣氛，因為我想
那天應該是我們榮登吃快排行榜第一名吧！
不過聖誕節是情侶們或夫妻們戀情加的最好節日，所以如何好好安排
，相信大家應該都有自己的想法，今年很快地又要跨年了，由於是迎向100
年的大節，很多地方都有很華麗的煙火要登場，你要怎樣跨年呢？好好安
排吧！
這個星期六下班來到西門町要看午夜場，由於電影開場還有一些時間
，所以決定在之前填填肚子，逛逛不知道要吃什麼，由於時間已經不少，有
不少店家已經收店，到最後我們決定吃看看在西門町有二家分店的阿毛燉飯。
之所以取為阿毛，我想應該是主人有一隻叫阿毛的黃金獵犬，別問我為
什麼會這樣覺得，因為在我進店門時，就看到一隻很大的黃金獵犬，由於當
天是假日，無法單點，都要點套餐，店套餐的名字很好玩，是阿毛握手，另
一個好像是坐下吧，兩個差在有沒有甜點。
點了一會，我們的點的餐上桌了，飲料無法客制化，僅能點冰的，而上桌
的燉飯也不如想像中美味，只有用石鍋盛燉飯這一點很有特色，但燉飯不像燉
飯，沒有柏味，而且收的太溼，就像粥一樣，讓我很生失望。
不過有一點還不錯，就是店裡佈置的很可愛，桌椅都是小小的，裡面的玩偶及
佈置也都小小的，我想這一點是我們學習的地方。
燉飯的種類有很多，我們現在也積極在研究新的燉飯的做法，希望帶給客
戶不同味蕾的享受，下一波預計推出墨西哥派，是一道有加起司和燉飯做成的
料理，希望大家會喜歡。
桃園的農場可以說是非常的多，但離我家最近的不外
乎就是春天農場了，大約只要５－１０分鐘的車程，裡面
有春天餐廳，花坊，溫室，鄉村舖子，春天花園，烤肉區
，可愛動物區，戀人咖啡館，是適合親子，夫妻，情侶，
朋友遊玩的好去處喔！
春天農場我本人去過了三次，第一二次都是去用餐的
裡面的餐點比較像是歐式風味的，你可以選擇主餐、飲料
、與甜點，其餘還有一些有機麵包與生菜沙拉可以讓你隨
意取用，價位大約是四百～六百之間，第三次則是跟朋友
一同去烤肉，你可以選擇自行準備食材，或是由春天幫您
準備，我們那次是請他們準備，他們所準備的食材大約有
一二十種一開始可能是大家都太餓了吧，以為吃不飽，但
後來卻吃不完還打包回家呢，但最方便的就是只要把＄與
人帶過去就好了，非常的方便，烤完肉拍拍屁股就可以走
人，感覺就像郊遊一樣。
這次剛好是男友媽咪的生日，我們大家決定要到春天
農場去烤肉這次我們選擇的是自行準備食材，一大行人提
著大包小包的，還帶著麻將去打呢，那還有免費的棒球九
宮格可供大人小孩玩，烤完肉還可以餵餵免子與馬兒，如
果是情人還可以到山上敲敲情人鐘，可保戀情長長久久，
回家時也可以買些手工香皂、有機麵包，可讓您一整天的
行程滿滿滿。
一樣
為了感謝廚師朋友們從開店至今的指導，我們選定在這個星期
三聚會，由於他們下班時間很晚，晚上十點多還開著的店並不多，不
外乎是火鍋店或是薑母鴨等，最近天氣又很冷，來碗熱呼呼的薑湯是
最好的，於是我們大夥約在板橋新海橋附近的霸味薑母鴨。
果然到了該店，人潮滿滿，好不容易空出一桌，大夥點了很多，
當然吃薑母鴨最重要的就是它的湯頭及鴨肉的肉質，其實這麼多店會選
這間店的原因是我之前也來迥，覺得它的湯頭很不錯，不會有太強烈的
薑味，但是肉質控制的很好，不會太老，像之前曾上網查板橋哪裡的薑
母鴨好吃，有人推薦林家花園附近的帝王，我就不是那麼喜歡，總覺得
肉太老了，不合我的胃口。
而且這間店連平日都客滿，可知喜愛它的人還真不少，薑母鴨除了
湯頭外，幾乎每桌都會點了滿桌的青菜，因為用青菜去熬湯頭，可以吃
到青菜的甜味，讓湯更加美味。
這麼冷的天氣喝了薑湯，頓時覺得身體暖了起來，一行人在吃完後
精神也好了許多，其實有名的薑母鴨我認為第一名的就是三重重新路在
中國信託旁的霸味，每次騎車經過都是排隊的人潮，令人不得欽佩。
在這麼冷的天氣你是否也是我一樣，想來碗熱又補身的東西，我相信
薑母鴨會是你的首選。
說到目前最夯的活動應該就是花博了，因為好不容易爭取到的展出
終於在今年11月開始展出，這項活動和世博一樣將持續六個月，將有不少
各國人來參加，當然身在台灣的我們一定不能錯過，於是這個星期日趁著
休假日全家人一起出動來參觀．
或許是假日，來花博的人很多，花博共分為四個園區，這次我們預計
走新生館及圓山館，由於蘆洲捷運還在試乘，所以我們省下了不少荷包，
進場我們使用悠遊卡省下了不少排隊買票的時間，不過假日參觀的人真
的太多了，許多熱門的點如夢想館及真相館，預約票早就沒有了，我們
只好參觀別的館，園區內東西還蠻多的，其實還真的蠻值回票價，因為
一個園區就可以讓你逛上一天，居然只要$３００元，其實花在吃的方面
還比門票貴上許多．
我們花最久的時間就是在排隊入館，大約每個館都得花上一個多小時
排隊，不過每個館有不同的特色，和新生館是全新蓋的館，裡面有最夯的
夢想館，還有未來館，最特別的是小吃區是台灣美食，原本以為園區內的
東西都會賣很貴，可是這裡的小吃還真的蠻划算的，有不少小吃都和外面
賣的價錢差不多，和米粉.肉圓都只要$30元，真的比遊樂園還划算許多．
新生館還有一處仿照林家泰厝蓋的館，裡面有不少假山假水，可以在
裡面參觀，讓我大開眼界，原本古時代有錢人家還真大，當然要有園丁，不
然哪打掃的完．
我們一群人經過一天的走動及排隊，每個人腳都快鐵腿了，還好我是經過
長期間的磨練，所以這麼一點路對我來說算是小case，不過其他人從早上九點
到回家已經快10點，每個臉都累的受不了，一到家就往床躺．
花博之旅真的不錯，維期六個月，大家應該去看看，我想有時間還要再去其
他的館逛逛，不過假日人潮多，所有熱門館幾乎都排不到，看來得學聰明點，休
個特休利用平日去逛才有機會看到最夯的館．
這個星期六的晚上，喜愛美食的我們又到處尋找美食了，
想到之前騎車經過新莊時看到新泰路往泰山的路上開了好多家
新型態的店，決定騎車前往大吃一頓．
到了新泰的店，這間店的種類很多，有日式料理.火鍋及
許多燒烤，我記得假日一人是$499，一開始店員詢間是否了解
點餐的方式，告知點餐的方法後，便幫我們先上一些基本的燒
烤東西，看了桌上有好多單子，有的是飲料及冰品，有的是燒烤及
炸物，更有日式料理，一時之間還真不知道要點什麼，只好胡亂
點了一些，寫好了要的餐及桌號，按下旁邊的服務鈴，人員很迅速
就跑來幫我們服務，出餐的速度也很快．
本來我認為這種點餐吃到飽的店通常上餐速度都很慢，不過這
間店卻又出奇的快，因為服務人員很多，所以出餐速度也很積極，
而且餐點每一道都不錯，這倒是出乎我的意料，畢竟我去吃過很多
吃到飽的店，通常店只有一兩道是強項，其他的都差強人意，不過這
裡的餐點卻都維持有一定的水準，就連飲料也有很多可以選擇，還是
有專業的人幫你調製．
接下來是佈置的巧思，店裡用了很多特殊造型的氣球，有很多用
小氣球堆成的魚.蝦，看起來店裡變得很活潑，我想這一招我也想學起來
，將來店也可以來佈置一下．
以我們的快吃及服務人員出餐的速度，雖然用餐時間是二小時，不過
我們用了一個小時半就撐的吃不下了，結帳後還送我們每人一罐爽健美茶
，真的有吃又有拿．
不好意思，店名因為是中文夾著日語，我只知道是石頭火鍋.日式居酒
料理，地址也只知道在新泰路往泰山方向，不過旁邊是床具行，在大玉門
前面，有興趣的人可以去附近逛逛．
一般人到了不熟悉的環境，為了品質保證，通常都大的品牌購買東西
，因為覺得比較不會買到不好的東西，吃東西也是一樣，往往在人生地不
熟的地方，又不知道要吃什麼的時候，大部份旳人都會找連鎖店，我們也
不例外。
之前去三芝玩的時候，原本要吃德州烤肉，因為人太多所以做罷，改
找錢都涮涮鍋，本來認為涮涮鍋這種東西應該不會難吃到哪裡，可是這一家
還是的不是普通的難吃，所有東西可能都因為太久沒人光顧導到食材不新鮮
，肉片及菜和火鍋料吃起來都有一種怪味，就連我這種不太挑食的人都吃不
完，那就可見一班了。
後來在逛街時，卻發現板橋有一間錢都居然營業到凌晨四點，生意好的
不得了，於是就想到找到機會吃看看到底有什麼特別之處，一到了店裡點好了
餐，發現錢都的菜色好像每間都不太一樣，這間的價錢不算便宜，我們點了梅
花豬及牛肉，單價都是二百一，只是梅花豬有送六隻蝦子。
食材上桌，菜都洗得很乾淨，吃下去菜居然是甜的，可見店家有特別挑選
食材，也難怪這間店的生意特別的好，有品牌的店不一定是好，不過生意特好
的店一定有其過人之處。
啾ＭＥ店裡的食材，也是我們親自去買，自己動手切.洗，全部都由二位店
長包辦，為了就是要提供大家一個穩定的品質，所以大家可以放心，當然連鎖
的店是有一定的控管，不過由於加盟的店時常會因為加盟主為了節省成本，所
以常常不按規定做，所以品質常常不穩定，所以如果你要去吃一家店，是不是
連銷的店比較有保證，那可就不一定了。
在開店之前曾受到一間店的影響，那就是薰衣草森林，它是由
二位女生聯合開的店，透過二個人的巧思及一草一木的耕耘，變成
一個很有名的店，很多人為了感到它的氣氛，不辭大老遠地跑去，
透過報導，我了解它開店的過程，也促使我開店的契機．
這個禮拜我們一家人，開車跑去尖石的薰衣草森林，路真的不好
走，沿路很陡，但是都有貼心的標語告訴我們不要放棄，前方就快到
了，一到了現場，滿滿都是人，每個人要收入場費$150元，可以抵
消費，到了裡面都是佈置的很典雅的裝置，還有很多座椅可以讓人隨
時累了時可以坐，還有用花草做的冰淇淋，我們也用了抵用券來換來
吃，更有一些步道可以供人走走看看，真的很不錯．
廁所還有提供花草做的香皂來洗手，由於味道真的很香，臨走前
我媽還花了一千多元買了五個，還真的不便宜，這次沒有在裡面用餐，
因為要排很久，不過之前有在裡面吃過，味道還不錯，不少都是店長
們研發而來．
看到薰衣草森林，我們啾ｍｅ也是由二個女生開的，一開始我也曾
想過要開間花草茶的店，不過後來因為許多因素，演變成現在的啾ｍｅ，
不過我們二位也是常常趁著空暇時間來研發，為的就是帶給大家不同的
感受，透過薰衣草森林，我了解一間成功的店靠的是一些深入人心的感
受，一些些小巧思可能有不同的感覺，我們也希望未來啾ｍｅ能夠更成
功帶給大家一些些不同的感覺．
十月十日雙十國慶是個看煙火的好日子，因為往
年煙火大約是晚上8點才開始，所以原訂計畫是先逛
個三和夜市然後再去看個煙火，沒想到今年卻提早在
7點就開始了呢!
於是我們中午就先到三重家樂福那去逛逛，剛好
B1就有一家義式料理"古拉爵義式餐廳"店內採用華麗、
慵懶的暗色系，營造出低調奢華的感覺，還滿適合三
五好友的聚會。
每當到一家新的店我都會特別去研究一下他的菜單
古拉爵算是種料跟樣式都還滿多的義式餐廳，但我最喜
愛的就是"起士牛肉烤茄子"第一次吃到軟嫩的茄加上香
濃的起士想必是人人都會愛的。
他的義大利麵單價大約都在$150~200再加上套餐
少說一餐吃下來都要三四百塊呢!
啾ME本店只要銅板就可以買到好吃的義大利麵喔，
就算天天吃荷包還是不會大失血喔!口味跟品質都是可
以掛保證的哦! 歡迎來嘗試看看喔~
趁著這個星期日休假，準備出門踏青，原本想要去登山，但是
看到碧潭在8/21.8/22有舉辦花火節，可以看到十五分鐘的免費煙
火還有歌手表演，於是我們決定早上先去碧潭附近的景點逛逛，下午
再到碧潭觀賞花火節。
一大早就騎著機車從板橋騎到石碇.深坑再到木柵，下午再繞回
碧潭，到達碧潭才三點多，距離活動開始的時間還很久，於是二人決
定玩橋牌磨時間，佔了個免錢的位子，時間就在二人玩牌的過程中渡
過，距離活動開始的時間愈近，人潮慢慢湧進，現場也開始實施管制
，有些入口只准出不能進，或許是大家要消磨時間，湖面上划船的人
愈來愈多，這是我有始以來看過碧潭湖面最多船的時刻。
由於人潮人口也帶動碧潭店家的興榮，每個店家都是客滿，要買
杯飲料都得排隊好久，你可別以為飲料都很便宜，每個餐點及飲料幾乎
都要花上百元以上，這還有很多人買，你可以想像店家這天的營業額
會翻幾倍了。
我之前有去過的waterfront，在這二天更推出跟以往不同的餐
點，每份餐點都是八百多元，讓我覺得這間店家真的是趁機撈錢，應
該不有太多人消費吧！不過居然出乎我之意料，居然也客滿，人真的
很容易因為環境而改變想法。
好不容易煙火開始，到結束總共十五分，看完煙火的我們想要趁
著還沒結束人比較少的時候離開，沒想到大家的想法都跟我們一樣，現
場人開始要從四面八方離開，頓時就像跨年的一樣，人根本無法動彈，
還有人硬是爬上圍牆離開，就好像逃難一樣，不過想要離開可沒那麼容易
，由於人潮真的太多了，每個人都卡在橋邊動彈不得，足足等了二三十分
才離開，不過還真的蠻危險的，因為有很多樓梯，又沒有扶手可以扶，人又
很擠，真的很怕一不小心被人一推跌下樓梯。
花火節的煙火才短短十五分鐘，卻湧進了七萬多人前往，可見這次的
行銷做的很成功，不過店家趁機改高價賺錢，這招我還真的不喜歡，畢竟
在人很多的時候要等很久又得改為外帶，卻要花上好幾倍的金額買單，我
相信大家一定很不滿吧！
這週日應父母的要求，一同出遊至金山，相信很多人對金山的第一
印象應該是金山鴨肉吧，金山鴨肉會出名的原因就是像古早時辦流水席
的感覺，所有的菜餚都是自己拿，自己再去找位子，一同往席，我們也
是拿菜要去找空位時，沒想到到處都是在等位子的客戶，找到空位子很
難，每桌旁邊一定會有許多在等的人，讓所有在吃的客戶備感壓力。
金山鴨肉帶動了金山的經濟，或許是因為便宜，一到了假日，所有
人相邀來吃東西，它給人的感覺就是便宜又大碗，我們拿了滿滿一桌，也
只花了一千多元，比起去快炒店或餐廳便宜許多。
不過就是因為沒有管制人數，讓大家自己拿菜，很多人並沒有位子，
只能拿著菜在旁等待，這種感受並不是很好，或許店家可以想出解決方
案，讓客戶不致於有拿菜找不到位子的窘境。
另一項新發現就是金山鴨肉旁的泡泡冰，老闆親手做的泡泡冰，一吃
下去，口味都很入味，比起基隆夜市的泡泡冰有過之而無不及，這是另一
個新的驚奇。
最近吃了好多要排隊的店，我發現這些要排隊的店家都有共同的特性，
就是便宜，因為便宜口味又可以，所以人們願意花更多時間等待，我希望
啾ＭＥ也能像這些店家一樣，讓大家有便宜又好吃的印象產生。
每週日是我們啾ＭＥ的公休日，平日有空會開開會，很少有機會出去
外面走走，尤其是這幾天都是綿綿細雨的日子，難得這週日放晴，想想已
經好久沒有去遊樂園玩，於是一大早約好人就開車向六福村邁進。
記得上次來六福村應該有六.七年了，我們到達六福村約十點多，售票
門口已排滿了人，還有許多東南亞來的團體，一看還真的很驚訝，什麼時候
台灣也變成東南亞人來的觀光地了。
遊樂園的票價真的不便宜，全票要花上八百九十元，還有有一個人符合
當月壽星免費的條件，這才讓我們少花一點，一過假日去遊樂園就是人擠人
，要玩一項遊樂設施最少都要花上一個小時排隊，快一點多我們才玩了一
項，雙腳已經都排到發麻。
再來第二個印象就是很貴又不好吃的餐點，果然這次又遇到了，連要吃
到雞排都得排隊，排了半個小時才排到的雞排，一口咬下去不是有鮮嫰的湯
汁，而是像在咬橡皮筋般，肉真的炸的太老了，不僅不好吃又貴，一塊雞排
要六十元，可真是土匪。
不過我朋友有偷偷看到，炸雞排的員工雖然表面上是現炸雞排，不過卻
是在私底下偷偷放入已經炸好的雞排，雞排一炸再炸，當然肉質都老了，我
真的良心的建議，如果要節省時間，可以先炸到八分熟，並告知工讀生再炸
多久就要撈起，才能讓客戶吃到美味的食物。
真的希望遊樂園的食物能再改善，不僅讓客戶有一同遊玩的好經驗，也要
讓客戶有吃到好食物的觀感，才不會像我一樣，對遊樂園的食物一向都不喜歡，
畢竟又貴又難吃的東西誰愛。
